1>品名:巴拿馬 驢子莊園
產地:波奎特(Boquete)
處理法:100%非洲棚架日曬
風味:紅葡萄汁.楓糖.蜜棗.甜感佳
驢子莊園 El Burro Estate 同樣座落於好山好水的波奎特產區,本區有超過一半的的栽種面積包含在巴魯火山國家公園,因此能夠保有相當原始的生態環境。巴魯火山是中美洲最高的火山之一,因海拔高度的差異,整個火山區更有高達七個以上的微型氣候環境。驢子莊園的咖啡種植區塊約落在1800m左右極高的海拔高度,氣溫夠低,加上乾燥季節仍有雲霧繚繞,並且有原始林作為遮蔭,夜間寒冷,因此一株咖啡樹需要四年半到五年半的時間才能開始產果(比種植在一般環境的咖啡樹多兩到三年成熟),而咖啡櫻桃的熟成大約可延緩一個月左右,發展也更加完全。
2>品名: 衣索比亞 格蕾娜 藝妓 G1
產地:衣索比亞 谷吉 蔻薩村
處理法:水洗
風味:茉莉花、柑橘、橙皮、蜜蘋果、茶香、清甜口感
格蕾娜莊園佔地採用溫室技術種植咖啡,運用智能科技精準控制的咖啡幼苗均勻生長。農藝師會對土壤進行養分分析,調整PH值已確保土壤的養分是足夠的。農場只會採收成熟的紅櫻桃,並立即在防水油布、高架平台或水泥地板乾燥以保持其優良品質。
每日方便攜帶好咖啡~建議水溫90-92 °C
內容:淺焙濾掛咖啡
數量:8包
容量:1包10克
外盒尺寸:11(W)x13(H)x8(W)cm
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